Минеральные удобрения и их значение в повышении урожайности картофеля

Эпиграф

«Сами, трудясь, вы много сделаете для себя и близких. А если при труде успеха не будет, будет неудача, не беда – попробуйте еще, и тогда придет успех»    Д.И. Менделеев

 Цель: обеспечение понимания учащимися социальной и практической ценности изучаемого  материала.

 1. Вступительное слово учителя:

•  Сообщение темы и цели конференции

•  Представление участников конференции

•  Когда-то Джонатан Свифт, автор «Путешествий Гулливера», говорил, что неплохо было бы, если бы из одного посаженного семени можно было вырастить пять семян.

Наступило время, когда из одного семени мы умеем вырастить и получить десять семян. Что же научило нас этому, что дало возможность претворить в жизнь мечты Джонатана Свифта? Что за вещества, по волшебному действию которых это стало возможным?

 2. Выступление «ученых-биологов»

Цель, к которой стремилось человечество во все времена – получить высокий урожай сельскохозяйственных культур, будь-то собственный огород или поле крупного агрохолдинга.

Одним из условий получения высокого урожая является применение удобрений. Именно при внесении удобрений в почву удовлетворяется потребность сельскохозяйственных культур в питательных элементах. В клетках растений содержится  70 химических элементов, но для нормального роста, развития и плодоношения растений необходимо 16 из них. Это элементы, поглощаемые из воздуха и воды – кислород, водород, углерод, и элементы, поглощаемые из почвы. Нужны растениям в больших количествах 9 элементов: углерод (С), водород (Н), кислород (О), фосфор (Р), сера (S), азот (N), калий (K), кальций (Ca), магний (Mg) – макроэлементы. Те элементы, которые нужны в меньших количествах – микроэлементы: железо (Fe), марганец (Mn), бор (B), медь (Cu), цинк (Zn), кобальт (Co), молибден (Mo) и др.

Схема 1.

Три важнейших элемента – азот, фосфор и калий – необходимы растениям в больших количествах. Поэтому удобрения, содержащие эти элементы, получают в промышленных масштабах.

Азот входит в состав белков. При его недостатке задерживается образование зеленой массы, растения плохо растут, их листья становятся бледно-зеленые.

Фосфор содержится в нуклеиновых кислотах, которые участвуют в окислительно-восстановительных процессах, протекающих в растениях. Фосфор необходим при росте и развитии цветков, плодов.

Калий ускоряет процесс фотосинтеза и содействует накоплению углеводов (сахара в сахарной свекле, крахмала в картофеле), препятствует полеганию стеблей, повышает зимостойкость.

Микроэлементы также играют определенную роль в жизни растений.

Схема 2.

  Схема 3.

О структуре  почв и внесении удобрений с учетом выращивания культур

Территория Пачелмского района входит в лесостепную зону, подзону серых лесных почв. Основные почвы района лесные и темно-серые лесные. Почвы района в основном плодородны и весьма интенсивно используются под все сельхозкультуры, за исключением смытых и намытых почв оврагов и балок и заболоченных участков речных пойм.

При возделывании картофеля на серых лесных почвах хорошие результаты дает внесение аммиачной селитры и гранулированного суперфосфата в дозах 10-20 кг Р₂О₅ и 15-20 кг азота на 1 га в борозды.

При выращивании картофеля столового и семенного лучше применять сернокислый калий.

 4. Выступление фермера-картофелевода Киракосян А.П. (СПСПК «Арарат»)

Площадь, занимаемая картофелем в моем хозяйстве, составляет 45 га. Сравнивая урожайность картофеля за последние три года, можно сделать вывод, что она растет.

В 2013 году плановая урожайность 250 ц/га.

Картофель хорошо отзывается на удобрение почвы. Внесение органических и минеральных удобрений под картофель дает прибавку урожая. При внесении удобрений учитывается особенность почвы, химический состав удобрений, доступность растениям, сорта картофеля. Осенью 2012 года под картофель внесено 60 т/га навоза. Из минеральных удобрений используем суперфосфат, аммиачную селитру и сернокислый калий. Оптимальная норма внесения: N – 60, Р – 30, К – 60. Превышение норм приводит к ухудшению качества и лежкости клубней.

 5. Выступление «агрохимиков»

 Перед нами была поставлена задача изучить состав удобрений, применяемых в СПСПК «Арарат». Результаты исследования представлены в таблице:

Мы сделали вывод: с помощью качественных реакций на ионы можно определить состав удобрений.

 6. Выступление «экономистов»

1)      Расчет питательной ценности удобрений, используемых в СПСПК «Арарат»

2)      Расчет доз удобрений на планируемую прибавку урожая картофеля в СПСПК «Арарат» на 2013 год.

Питательную ценность удобрений условились выражать через массовую долю в них азота N, оксида фосфора (V) P₂O₅ или оксида калия К₂О.

 
 

Эти данные занесли в таблицу 2.

Таблица 2.

 Вывод: исходя из наших расчетов мы рекомендуем внести аммиачной селитры 129,4 кг/га, суперфосфата 39 кг/га, сульфата калия 132 кг/га для запланированной урожайности 300 ц/га.

 7. Заключительное слово учителя.

Итак, наш урок-конференция завершается. Мы можем сделать вывод, что применение удобрений необходимо. Но оно должно быть разумным, спланированным.

На следующем уроке мы поговорим о технологии производства удобрений, о сотрудничестве стран в области производства удобрений, о решении вопросов охраны окружающей среды, о минеральных удобрениях и здоровье человека.

И проведем анализ клубней картофеля, выращенного в СПСПК «Арарат» на нитраты и нитриты.